水煮鹌鹑蛋小型杀菌锅|赫伦机械|小型杀菌锅

食品为什么要进行杀菌，是因为外界污染 食品在加工过程中受到除自身原料、半成品以外的微生物污染，如水中细菌污染，空气中细菌二次污染，员工手部、设备、容器、工具、周转箱等二次，包装材料被污染等。所以食品灭菌不仅仅可以延长保质期，还可以食用更安全放心。所以不管是什么食品加工都是需要备一台食品灭菌的机器的。。

型式：电加热式

额定工作压力：0.23 MPa

电源：一根火线，一根零线，一根地线

工作电源：220V±10%(工作时) 50HZ  

额定功率：3KW（65L）  4.5KW（100L）

工作压力范围：0.142-0.25 MPa

时间设定范围：0-99秒/分钟/小时（精度0.01）

温度设定范围：105-136度（精度为0.1度，年糕小型杀菌锅，误差±0.5度）

灭菌室有效容积： 65升、100升，灭菌器重量：约 55 千克

工作环境：环境温度范围10-50℃，相对湿度范围30%-70%，无腐蚀气体且通风良好的室内。

民以食为天，身体的健康水平离不开食物，咸鸭蛋小型杀菌锅，在食品高温杀菌工作过程中，高温杀菌锅杀菌的主要对象是肉毒芽孢螺旋，此种菌能产生对人体造成致命伤害的，其属耐热性，在121℃环境中三分将钟将失去生物活性，在100℃环境中6个小时左右失去生物活性。当然，小型杀菌锅，温度越高，该病菌存活时间越短。经科学检测，在121℃时杀菌较为适宜，此时包装物有很好的耐热性，水煮鹌鹑蛋小型杀菌锅，而且食品口感也较为良好。121℃杀菌时，食品中心F值达到4，食品中就不会检测出肉毒芽孢螺旋，达到了商业无菌的要求。